Fachmesse SACHSENBACK in Dresden

Am 20.04.2026 nahmen die Beschäftigten des Berufskompetenzprofils Servicegehilfe Bäckerei/Café an der Fachmesse SACHSENBACK in Dresden teil. Die Messe bot mit über 200 Ausstellern einen umfassenden Einblick in aktuelle Entwicklungen, Produkte, Technologien und Dienstleistungen des Bäcker- und Konditorenhandwerks sowie des Café- und Verkaufsbereichs. Darüber hinaus konnten praxisnahe Vorführungen und Fachpräsentationen besucht werden. Unsere Beschäftigten könnten dabei ihr berufliches Wissen erweitern und bekamen einen realistischen Einblick in moderne Arbeitsabläufe und Anforderungen der Branche. Insbesondere konnten sie neue Produkte, innovative Verkaufskonzepte sowie kundenorientierte Serviceangebote kennenlernen und diese mit den Inhalten ihres Berufskompetenzprofils verknüpfen. Der Messebesuch stellte einen wichtigen Beitrag zur beruflichen Teilhabe dar. Durch den direkten Kontakt mit Fachbetrieben wurde die berufliche Orientierung gestärkt, die Motivation gefördert und das Verständnis für betriebliche Abläufe vertieft. Gleichzeitig bot die Messe unseren Beschäftigten vielfältige Möglichkeiten, soziale Kompetenzen, Kommunikationsfähigkeit und selbstständiges Auftreten in einem beruflichen Umfeld weiterzuentwickeln.